[ 大安站美食] 淺藍× Purebread Bakery～價格高貴的好吃麵包 ...－置之死地而後快

最近麵包店也是一直不斷開新店，這家一直有在我的口袋名單裡頭，很多人大推他們的麵包，但也不少人批評服務人員態度跟麵包無標價，然後結帳時聽到金額嚇一跳的狀況，這天我就來親自體驗看看。

位於大安國中對面，店門口很像歐洲麵包店，路過的人都會忍不住多看一眼

裡頭麵包種類不少，但每種數量也不算太多，的確如網路評論所說，通通沒有標價，我就隨自己喜好挑了幾款

這種比較偏點心類的我自己猜想價格應該不低，便都跳過，先選了早餐可以吃的品項

結果這一堆麵包竟然要價6百多元，結帳聽到這數字真的會讓人心頭一驚，再創我買麵包的價格新高，還好吃完覺得表現不俗，還算值得，但也只能久久買一次，不然會破產啊

看起來很有份量的布里歐吐司

柔軟有彈性，烤過後更香，表面微酥，但是不會奶油味過重到膩口

歐式麵包店一定要試功夫的就是長棍啦

自己回家切段

烤過後外頭微酥脆卻不硬，裡頭有彈性，是讓人驚艷的高水準長棍

可頌是乾爽口感，帶有點彈性，有麥香而不是強烈奶油香，很耐吃

酸種麵包，當天有兩種，都買了試試

巧克力酸種是週末限定，甜度不高，可以品嚐到酸種麵包的特殊風味

墨西哥辣椒起司酸種，這款真的有辣，口感帶咬勁

整體來說，每一款都表現讓人肯定，不過有預算考量的人建議還是問清楚價格再買吧！

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Purebread Bakery

地址：台北市大安區四維路154巷15號

電話： 02 2219 1335

營業時間：10:00~21:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/PurebreadBakeryCo

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著作：《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大，第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在： Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選完整保存版、自由時報週末生活版（2015.1）

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